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南京新东方烹饪学校 简介

江苏新东方烹饪学校成立于1988年,学校坐落在“现代化商业都市、全国文明城市”的江苏省南京市,拥有河西奥体、浦口泰山(一部、二部)三大校区。江苏新东方烹饪学校学校环境优美,交通便利,能同时容纳4000名学生的学习和生活,是国家大型的烹饪人才定点培训基地、国家职业技能鉴定所、江苏省外经贸厅培训基地、高级厨师培训单位和全国数百家星级宾馆、酒店定点委培单位。学校师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍,专职教师100余名,国家特级大师主教,采用半军事化管理模式,开放式教学,“知识+技能”、“技能+学历”一体化教育模式,着重培养学生技能方面的训练,同时进行综合素质培训,定期开展丰富多彩的文体活动,为社会培养和输送了数万名优秀的烹饪人才。学校设施完备,拥有全新不锈钢气灶300余台,建有国内一流水准的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕...

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